埔里百香果田間試驗
埔里百香果田間試驗
滾動綠富農產品RichFarm 處理組在百香果產量與果實品質上的表現
2018–2019｜南投埔里大坪頂，台灣｜百香果 Commercial Field Trial
2018 年底，滾動綠與佳美食品展開百香果田間合作，希望在不改變種植戶既有慣行肥培制度的前提下，評估加入滾動綠富農產品RichFarm Booster後，是否能改善百香果的產量與果實品質。
試驗地點位於南投埔里大坪頂，作物為台農一號百香果。場地與種植戶由合作方挑選，日常栽培依種植戶既有管理方式進行，滾動綠則提供產品並配合田間紀錄與採樣。
試驗分別在 NPP1 與 NPP2 兩個百香果園進行，各自設置未施用富農的控制區與施用富農產品RichFarm Booster的處理區。
NPP1 共進行 7 次採收紀錄，NPP2 共進行 5 次採收紀錄。採收過程以照片與影片留存，並進行隨機採樣，量測果實甜度、果肉重與單果重量。
1.累計收成重量
上表為各區實際總收成；各組面積並不相同，相關條件見 Trial Notes。
2. 累計收成顆數
3. 果實甜度、果肉重與單果重
兩個場域的隨機採樣結果均呈現相同方向：滾動綠RichFarm組的平均甜度、果肉重量與單果重量皆高於控制組。
4. 果肉比例提高
總體平均單果果肉比例由控制組的 45.62% 提升至滾動綠RichFarm組的 50.10%，增加 4.48 個百分點；相對地，果皮比例由 54.38% 降至 49.90%。
對以果汁與加工為主要用途的百香果而言，果肉比例是比單純果重更直接的加工價值指標。
這項為期近一年的田間試驗，在兩個不同百香果園都觀察到相同方向的結果：加入滾動綠富農產品RichFarm Booster後，累計收成重量與顆數提高，隨機採樣的甜度、果肉重與單果重也同步增加。
其中，果肉比例由 45.62% 提升至 50.10%，代表改善不只出現在果實外觀或總重量，也反映在可利用果肉的比例上。對鮮果與加工端而言，這項變化具有直接的產品品質與加工價值。
因此，本次試驗支持 滾動綠富農產品RichFarm 系列作為既有肥培制度的微生物補充工具，在百香果產量與果實品質上具有進一步商業驗證的價值。
本頁忠實整理 2018–2019 年原始田間紀錄，閱讀數據時應併同理解以下條件：
• NPP1 與 NPP2 的控制區與處理區面積不同，原報告中的累計重量與顆數為各區實際總收成，不等同於標準化的單位面積產量
• 兩個場域的採收次數不同（NPP1 共 7 次、NPP2 共 5 次），本頁沿用原報告的累計紀錄
Rolling Greens 與種植者、農業企業及研究合作夥伴合作，依不同作物、氣候與肥培系統設計田間試驗，評估 RichFarm 在實際生產條件下的表現。
